innocent danmark

Vinderen af bi-konkurrencen er...

I dag har vi kåret vinderen af vores bi-konkurrence, og I kan tro det var svært. Vi har fået så mange fine bi-tegninger at det nærmest var umuligt at vælge. Så tusind tak til jer der deltog i konkurrencen. Vi er meget glade for alle tegningerne, og sætter stor pris på jeres Picasso talent. Stort tillykke til 2.A fra Kathrinebjergskolen. Vi glæder os til at fortælle jer om bierne, og give jer en hyggelig dag i biernes selskab.

Honningopskrifter - fra de vindende facebookvenner

Som I ved afholdte vi en "honning opskrifts"-konkurrence på vores facebook side i April måned. Der var utroligt mange lækre opskrifter vi skulle vælge i mellem, så det var svært. Derfor tog vi en bunke af de bedste, og trak lod. Her er de vindende opskrifter - prøv de. De er mums.

______________________________________________________

Honning kage hus - af Louise Bach Jensen

Julen 2011 valgte jeg at bage et honning kage hus til familien. Det var lidt af en opgave, men det blev faktisk ret godt! ;-)

Ingredienser:

*450 gram honning

*450 gram hvedemel

*1 tsk. nelliker stødt, *1 tsk. kardemomme stødt, *2 tsk. kanel stødt, *2 tsk. hjortetaksalt

*2 æggeblommer

*10 gram gær

*2 tsk. potaske

*1 tsk. vand.

Pynt: glassur og slik :)

Instrukser: Smelt honningen i en rummelig gryde. Bland mel med krydderier og hjortetaksalt. Rør det i honningen. Rør gæren ud i æggeblommen, og potaske i lidt vand. Tilsæt begge dele og lad dejen hvile 1 - 2 timer ved stuetemperatur. Udrul dejen i 1 cm's tykkelse og kom dejen i en kage form. Man kan købe forme specielt til honning kage huse og det var sådan en jeg brugte. Bag kagen ved 180° i ca. 10 min. Lad kage køle helt af. Når den er helt kold kan den pyntes og samles.

______________________________________________________

Bagte rodfrugter med appelsin/honning dressing (til 4 personer) - af Anita Jelstrøm

*1kg rodfrugter (Gulerrøder, rødbeder, kartofler mv.)

*½ spsk korianderfrø

*25 gr. smør

*1 stort fintrevet fed hvidløg

*1 tsk. groft salt & frisk kværnet peber

Dressing:

*250 gr. fromage frais

*½ tsk flydende honning

*½ spsk fintrevet appelsinskal

*1 tsk fintrevet ingefær

*1½ spsk finthakkede korianderblade

Instrukser: Skær rodfrugterne i grove bjælker og læg dem på en plade med bagepapir. Knus korianderfrøene groft i en morter. Lad smørret smelte i en pande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Rist korianderfrø, hvidløg, salt og peber ved jævn varme i ca. 3 min. Hæld kryddersmørret over rodfrugterne og vend det godt sammen. Bag rodfrugterne midt i ovnen - til de er gyldne og sprøde.

Appelsindressing: Rør det syrnede produkt sammen med honning, appelsinskal og de øvrige ingredienser. Smag til, og servér.

______________________________________________________

Toptunede gulerodsboller - af Rikke Skjøde Baes

Ingredienser og instrukser:

3dl lunkent mælk 25 g gær udrøres i en skål. Et stort æg slåes ud og røres med i. En tsk salt, 175gram fint revet gulerødder, 0,5 dl solsikkekerner kommes i. 0.5 dl sød lyng honning tilføjes, og 1 dl yoghurt røres i. 100 g smør smeltes, og hældes i når det er afkølet. 1 dl durumhvede mel, og alm hvedemel kommes i til dejen er lind :) hæves 1 time - formes og efterhæves 1 time. Pensles med æg, bages 20 min v 175 grader - og der bliver spist superrrrr skønne boller:) velbekomme.

I morgen udtrækker vi vindere af facebook konkurrencerne

TÆNK at det er i morgen vi udtrækker vindere af vores facebook konkurrence. 3 heldige facebookvenner får en lækker madkurv, og 1 heldig facebookven vinder et gavekort til koncertbilletter. Wow.. Vi gad godt at det var os, for vi har set præmierne og de er altså slet ikke dårlige.. Vil du deltage, så kan du nå det endnu. Men skynd dig... Klik her:

Lækker madkurv... http://www.facebook.com/#!/innocentdanmark/app_192176944230679

 

Koncertbilletter og en måneds forbrug af smoothies... http://www.facebook.com/#!/innocentdanmark/app_216136358493223

Vind en udflugt til BISTAD's bigård...

 

Har du en Picasso gemt i maven, så læs mere her...

vi udlodder nemlig en tur til BISTAD's bigåd i Århus, for den mest kreative bi tegning. Vinderen får også seje t-shirts til klassen, en lækker frokost og masser af innocent smoothies.

Skriv navn, adresse og alder på tegningen og mail den til hej@innocentdrinks.dk eller sende den til: innocent drinks, Vesterbrogade 14a 2th, 1620 København V. Vinderen udtrækkes d 21 maj 2012.

Denne konkurrence er forbeholdt børn. Så mødre hvis I sidder foran skærmen så aktivér de små med farveblyanter og papir... Vi glæder os til at se hvad de søde små kan kreere...

"Float like a butterfly, sting like a bee"

          

Hvis du ikke ved hvem Muhammed Ali er, så kan vi fortælle dig at han var en professionel bokser i sværvægt. Han har faktisk vundet titlen som verdensmester op til flere gange. Kapow..... På wiki kalder mange eksperter ham for "tidens største bokser", men vi vil nu bare citere ham for hans bi citat, som han er så berømt for.